Blanchieren Sie das Gemüse, um Enzyme abzutöten, und kühlen Sie es dann in Wasser zur Aufbewahrung.
Mehr erfahrenIntelligente Steuerung der Kochtemperatur, präzise Kontrolle des Gargrads.
Mehr erfahrenFeinabstimmung des Rührens in Kombination mit automatisiertem Kochen.
Mehr erfahrenDrei-Stufen-Fortlaufendes Erhitzen zur keimfreien Behandlung ohne Schaden an den Lebensmitteln.
Mehr erfahrenAutomatisiertes Schmoren ist schnell, effizient und spart Ressourcen.
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